Несколько лет немецкий журналист Эрик Шлоссер изучал, как система
быстрого питания перепахала не только диету, но даже пейзаж сначала
Америки, а затем и других континентов. Он знает, откуда берется мясо (и
потому перестал есть говяжий фарш), почему так вкусна жареная картошка и
какова настоящая цена гамбургера, которую не вывешивают над прилавком.
Итогом многолетней работы публициста стала скандальная книга "Нация
Фастфуда". Именно на основе этой книги составилен текст ниже.
1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в
2001-м -- больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование,
компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты,
видео и музыку – вместе взятые.
2. Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.
3. Каждый восьмой рабочий США когда-то работал в "Макдоналдсе".
...
Citeşte în continuare »